05 décembre 2014

♥ Le Fondant Super Fondant au Chocolat (de Donna Hay) ♥

Ici, on est Addict au ch0c0lat !

C'est donc naturellement que Madem0iselle-M voulait pour son anniv. un gâteau au chocolat en forme de coeur

423 gateau

Pour le gâteau, je voulais essayer une nouvelle recette, toujours un fondant au chocolat mais plus que fondant, sans trop de beurre en même temps c'est ce qui fait le fondant hein !

Mais j'ai fini par trouver héhé

Merci Donna Hay IcI

L'astuce ?

Lisez la suite ...

 

 Ingrédients

270 g de chocolat noir
80 g de beurre (pas trop de beurre, alors c'est quoi le truc ????)
120 g de sucre 
80 g de crème liquide entière
4 œufs
20 g de farine

 

Préchauffez le four à 150°C (th 5).

Héhé! La cuisson au bain-marie !

A l'intérieur du four, placez un grand plat qui pourra accueillir le moule à gâteau et le remplir d'un fond d'eau.

Dans une casserole, à feu doux, faites fondre le chocolat en morceaux, le beurre, le sucre et la crème. Mélangez bien.

Hors du feu, ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien à chaque fois.
Ajoutez enfin la farine et Mélangez.

Verser la préparation dans un moule que vous placerez sur le grand plat rempli d'eau.
Faites cuire pendant environ 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Je l'ai recouvert de pâte d'amande blanche et de jolies décos ♥ :

Topper pompons tulle et laine home-made, topper prénom dans du papier pailleté argenté home-made et flocons MissPopCake IcI

Miam !!!!

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Note : So Happy ! J'ai gagné la première place au Défi Cuisine Cool Halloween Hiiiiii IcI

Avec ma recette des mini-pommes d'amour empoisonnées IcI

 

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 ♥ Madem0iselle-M ♥

 


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