09 juin 2016

▼▲ Apéro Time▼▲ Crackers aux saveurs d'été : Thym/Romarin/Emmental ▼▲

Hello !

Le soleil est au rendez-vous quelques jours (bon ok, 2 jours, mais c'est toujours mieux que rien, hein!), le foot va commencer (j'attends surtout la soirée ce soir hiiii parce que le foot ... ), et les soirées entre ami(e)s commencent à s'organiser héhé

Alors, aux fourneaux pour des petits sablés salés trop trop bons pour un avant-goût d'été :

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Recette :

Mélangez 180 gr de farine avec une cuillère à café de romarin et une cuillère à café de thym.

Puis ajoutez 70 gr de beurre demi-sel mou et pétrissez rapidement afin d'amalgamer le beurre.

Ajoutez 50 gr de gruyère râpé, puis 1 oeuf. Pétrissez afin de bien incorporer les ingrédients. Puis versez tout en pétrissant 40 gr d'huile d'olive, pas trop longtemps, juste le temps de former une boule.

Laisser reposer cette boule 1h au frigo.

Préchauffez le four à 190°C

Passé le temps de repos, avec un emporte-pièce rond, formez vos crackers sur du papier cuisson, saupoudrez de thym/romarin et un peu de fleur de sel puis enfournez pour 20 minutes.

Un verre de rosé me concernant et dégustation ...

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Yummy !

Sélection HC 22016

♥ ♥ ♥

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madem0iselle.m@free.fr

 Madem0iselle-M 


Commentaires sur ▼▲ Apéro Time▼▲ Crackers aux saveurs d'été : Thym/Romarin/Emmental ▼▲

    Ils sont beaux ! J'en ai fait y le week end dernier au thym et parmesan.

    Posté par LaCuisinedeNelly, 10 juin 2016 à 14:31 | | Répondre
    • Merci La Cuisine de Nelly ;.)
      Vive les Apéros hiiii

      Posté par Madem0iselle-M, 13 juin 2016 à 22:01 | | Répondre
  • Hmmmmmm ! Géniale, cette recette de crackers !
    C'est vite fait, et cela m'a l'air délicieux.
    Bon, ce n'est pas avec ça qu'on viendra à bout de notre cellulite, hein
    Bises !

    Posté par Forty Beauty, 12 juin 2016 à 22:15 | | Répondre
    • Un Délice Forty Beauty !!!!

      Ohhhhh un peu de cryolipolyse et de cup et c'est bon ! L'apéro c'est sacré quand même ! ;.)

      Hiiiii

      Biz

      Posté par Madem0iselle-M, 13 juin 2016 à 22:03 | | Répondre
  • Très bons ! =)

    Posté par Laetitia, 18 juin 2016 à 12:28 | | Répondre
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