▼▲ WaterMelon Layer Cake ▼▲ Cake on the Beach ☼ ▼▲ Yummy Pastèque

Coucou,

C'est l'Eté ☼ ! On reste dans le thème Tropicool pour savourer un délicieux Cake on the Beach ! 

A l'occasion d'un an de plus me concernant, petit gâteau oblige pour fêter cela !

Et comme chaque année, en plein été, je réfléchis pour un gâteau/dessert frais et léger parce qu'avec 35°C, on a pas vraiment envie de manger un pudding au chocolat ... (enfin, c'est pas le genre de la maison le pudding hiii)

De la glace, oui, mais ça fond ...

Ahhhhhhhh Ampoule Idée

Des Fruits ! ça c'est une bonne alternative ! Des fruits de saison bien sûr. Et voilà Mon Watermelon Cake

ou en version française Mon Pastèque Cake (oh ça le fait aussi).

On accompagne ce magnifique gâteau de macarons au chocolat maison bien sûr et d'un thé glacé framboise/grenade maison également ...

Hummmmmmm!!!!!

Super Méga dur à réaliser et Trèèèèèèèèès Long à faire .... 

Allez je vous explique :

Watermelon Cake

Il vous faudra une grosse pastèque, 3 nectarines ou 2 mangues, 1 melon, une grosse fraise du jardin (oui oui, nous avons encore des fraises ...), quelques framboises, quelques roses également du jardin (très important ! ...) et des décorations sucrées (billes ... c'est un Anniv' quand même).

On épluche la pastèque :

On la coupe en 2. Une moitié suffit, on la coupe de façon à avoir 2 tranches de même hauteur. Puis à l'aide d'un cercle à pâtisserie, bol, saladier de 2 diamètres différents, vous emporte-piècez vos 2 tranches de façon à créer votre gâteau à étage.

Puis on coupe nos nectarines ou mangues joliment en une couche intercalaire :

Puis on pose notre seconde tranche et on décore  : billes de melon, billes décoratives ... 

Quelques macarons au chocolat, recette de C. FELDER issue de son Livre Référence Pâtisserie

On peut demander aux kids de s'amuser avec les chutes de pastèque ...

On accompagne le tout, comme je le disais, d'un thé glacé à la framboise/grenade maison.

YUMMY !!!!!

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madem0iselle.m@free.fr

♥ Madem0iselle-M ♥

Comments

[chantal]

Trop trop beau !!! bravo

[Comme on est]

Coucou !

Ton article sent bon l'été ! Et franchement je suis fan de ton gâteau fruit ! Ca me donne énormément envie d'essayer d'en faire un :)



Julie - Comme on est

[Julia]

Oh mon dieu ça a l'air trop boooon !

[Serena]

Coucou,

C'est vraiment joli et frais et ça a l'air super bon !

Gros bisous :)

[eilerua]

Ouahhhh mais quel joli réation, bravo pour ce magnifique gâteau :)

Bon anniversaire à toi <3